Notre domaine, situé au cœur d'un environnement naturel préservé, associe hôtellerie haut de gamme, viticulture d'excellence et innovation cosmétique. Dans le cadre de son développement, nous recherchons un Chef Jardinier expérimenté, passionné par la terre, le végétal, le grand paysage et la transmission.
Le futur chef jardinier doit être capable de porter la vision globale du domaine à travers l'entretien et l'embellissement des jardins en collaboration avec le paysagiste concepteur.
Vos missions :
Véritable garant du bon état et du développement des jardins, vous aurez la responsabilité :
- Encadrement & organisation : manager et accompagner une équipe de 2 à 3 jardiniers, planifier les interventions et assurer le suivi de la qualité des travaux.
- Coordination interservices : collaborer étroitement avec les services hôteliers, viticoles et le laboratoire afin d'assurer l'harmonie entre les différentes activités du domaine.
- Travaux horticoles & agricoles :
o Préparation et travail du sol,
o Commande et plantation des végétaux en accord avec le paysagiste,
o Taille, entretien et suivi phytosanitaire en privilégiant la protection biologique intégrée.
o Récolte des productions du jardin pour utilisation pour notre laboratoire.
- Gestion durable : respecter le cahier des charges en agriculture biologique, veiller à la biodiversité et à la qualité écologique du site.
- Maintenance technique : assurer le suivi des systèmes d'arrosage automatique, veiller au bon fonctionnement des équipements et petit entretien du matériel (CACES à jour apprécié).
- Vision paysagère : travailler en partenariat avec le paysagiste du domaine pour mettre en œuvre une stratégie d'aménagement cohérente et dynamique.
- Lien avec la marque cosmétique : contribuer à l'image et au storytelling de la nouvelle marque de cosmétiques naturels développée sur le domaine, en valorisant l'univers des jardins. Ces plantes du jardin que vous entretenez, servent à la réalisation des produits cosmétiques de la marque.
Profil recherché
- Expérience confirmée : minimum 5 ans dans une fonction similaire, idéalement dans un domaine viticole, hôtelier ou de prestige.
- Compétences managériales : capacité à encadrer une petite équipe, à organiser et à transmettre un savoir-faire.
- Expertise technique : horticulture, agriculture biologique, arrosage automatique, suivi cultural, entretien du sol et des plantations, connaissance des végétaux et de la botanique
- Qualités personnelles : rigueur, sens du détail, esprit proactif, goût du travail en équipe et polyvalence.
- Atouts supplémentaires :
o CACES en cours de validité,
o Curiosité pour les projets novateurs associant paysage, agriculture et cosmétique.
o Certi-phyto applicateur en cours de validité
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