Commis de cuisine h/f

Notre enseigne Super U est reconnue pour la diversité de ses produits ainsi que pour la proximité, la qualité de service et de satisfaction qu'elle s'attache à apporter à ses clients. Votre mission principale : Enflammer les appétits de vos clients

Afin de compléter notre équipe en cuisine, nous recherchons un commis de cuisine (h/f).

Le poste de commis de cuisine est le premier palier en cuisine. Il rassemble les ingrédients nécessaires à la préparation des plats et s'occupe de la préparation de la mise-en-place.

Sous la responsabilité du responsable de cuisine, vos principales missions sont :

- Vous réalisez des préparations préliminaires (épluchage des légumes, fonds, courts bouillon, sauces) et des recettes à partir de fiches techniques).

- Vous maîtrisez les différents types de cuisson (poissons, viandes, légumes).

- Vous êtes garant du respect de la qualité du produit et des normes d'hygiène.

- Vous effectuez le rangement et le nettoyage de votre poste.

- Vous appliquez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Votre sommet chez U : des valeurs pour grandir ensemble. Pour régaler vos clients, vous savez toujours trouver les bons ingrédients. Vous incarnez au quotidien les valeurs U en garantissant des relations de qualité avec les clients. À nos côtés, vous vous épanouissez dans un environnement qui met l'humain au coeur du service.