Second(e) de cuisine - h/f

Description :

VOS MISSIONS :

* Assister le chef de cuisine dans toutes ses tâches.
* Participer à la préparation et à la réalisation des plats.
* Superviser l'équipe de cuisine en l'absence du chef.
* Contribuer à l'élaboration de nouveaux plats et menus.
* Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité.
* Assurer la gestion des stocks et des commandes.



Profil recherché :


PROFIL RECHERCHÉ :

* Expérience confirmée en tant que second(e) de cuisine dans un établissement similaire.
* Formation en cuisine (CAP, BEP, Bac Pro, etc.).
* Passion pour la cuisine traditionnelle et créativité culinaire.
* Capacité à travailler en équipe et sous pression.
* Connaissance des normes HACCP.

NOUS OFFRONS :

* Un cadre de travail unique dans une brasserie au charme authentique.
* Une équipe passionnée et dynamique.
* Un poste à temps plein avec une rémunération attractive.
* Des possibilités d'évolution professionnelle.

Si vous êtes un(e) professionnel(le) motivé(e) et passionné(e) par la cuisine, prêt(e) à relever de nouveaux défis, nous serions ravis de vous rencontrer. Envoyez votre CV !