Fiche de poste - Serveur / Barman
Restaurant Falcone - Lyon
Présentation de l'établissement
Le restaurant Falcone est un établissement à ambiance familiale, convivial et chaleureux.
* Le midi : trattoria traditionnelle avec des plats italiens authentiques.
* Le soir : pizzeria conviviale et animée, avec également un service bar.
Nous recherchons une personne polyvalente et motivée pour rejoindre notre équipe, capable d'assurer à la fois le service en salle et le service au bar.
Missions principales
Sous la responsabilité du responsable de salle, le Serveur/Barman aura pour missions :
Service en salle
* Accueillir les clients et assurer un service de qualité.
* Prendre les commandes, conseiller les clients et assurer le suivi du service.
* Dresser et débarrasser les tables.
* Encaisser les clients.
Service au bar
* Préparer et servir les boissons chaudes, froides et cocktails simples.
* Assurer le suivi et l'approvisionnement du bar.
* Entretenir et nettoyer le bar et ses équipements.
Polyvalence
* Participer aux tâches de plonge.
* Maintenir la propreté et l'hygiène des espaces communs.
* Apporter un soutien à l'équipe sur les différents postes selon l'affluence.
Profil recherché
* Polyvalent(e) : à l'aise aussi bien au bar qu'en salle.
* Rigoureux(se) et organisé(e), avec le sens des priorités.
* Dynamique, souriant(e) et motivé(e), avec un bon relationnel.
* Première expérience en restauration appréciée.
Conditions de travail
* Horaires :
* Du mardi au jeudi : 17h30 - 23h30
* Du vendredi au samedi : 17h30 - 2h00
* Repos hebdomadaire : dimanche et lundi
* Rémunération : 1 900 € brut / mois
* Type de contrat : CDI
Type d'emploi : CDI
Rémunération: 1 900,00€ par mois
Avantages:
* Prise en charge du transport quotidien
* Réductions tarifaires
* Restaurant d'entreprise
Langue:
* Anglais (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
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