Suite changement de propriétaire, le Restaurant Le Top du Roulier change sa carte pour proposer des plats bistronomiques avec des spécialités françaises, italiennes et espagnoles. Vous souhaitez participer à cette nouvelle aventure et travailler aux côtés d'un grand chef attentif et pédagogue ? Ce poste peut vous convenir.
Dans le cadre d'un contrat en alternance vous serez formé au métier e cuisinier, vous apprendrez à :
- connaitre et appliquer les techniques de préparation, de cuisson des mets et des plats selon la charte de l'établissement, appliquer et respecter les règles et consignes alimentaires au sein d'une cuisine traditionnelle et grillades
2 postes sont à pourvoir.
Possibilité d'aménager vos horaires de travail.
Experience: Débutant accepté
Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Préparer des aliments,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Doser des ingrédients culinaires,Éplucher des légumes et des fruits
Qualification: Manœuvre
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
S'adapter aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Nous sommes une entreprise familiale, Une ambiance d'equipe est mise en place, nous privilégions le management positif .
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.