Description du poste :
Notre client, spécialisé dans la Grande Distribution Alimentaire recrute dans le cadre de son développement un(e) Chef de rayon Charcuterie H/F. Vos missions seront les suivantes :***Gestion des rayonnages
-***- Garantir la qualité de l'offre par le choix des produits, leurs bonnes conditions de conservation et leur découpe
-***- Assurer la bonne application des opérations commerciales (promotions, mise en avant...)
-***- Veiller à la propreté du plan de travail, ainsi qu'à la sécurité des clients et du personnel
-***- Vérifier la bonne disposition et le bon étiquetage des produits
-***Gestion de l'approvisionnement
-***- Assurer la liaison avec les commerciaux et chefs de secteurs
-***- Vérifier le niveau des stocks et enclencher les commandes
-***- Choisir les produits proposés dans son rayon en accord avec le catalogue de l'enseigne
-***Gestion des équipes
-***- Aide au recrutement (en collaboration avec le service RH)
-***- Formation des nouveaux salariés
-***- Encadrement quotidien des équipes.
-***SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.
Description du profil :
Qualités requises :
- Maîtrise totale des techniques de découpe et conservation des produits carnés.
- Respect des normes de sécurité et d'hygiène.
- Bon relationnel et à l'écoute.
- Sens du service et dynamisme.
Experience: Expérience exigée de 3 An(s)
Brainfield accompagne les candidats dans leur recherche d'opportunités professionnelles et l'évolution de leur carrière. Au-delà des compétences techniques, Brainfield accorde une importance toute particulière aux savoir-être et qualités comportementales de chaque candidat.
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