Sous la responsabilité du Responsable opérationnel magasin, vous assurez le conditionnement et les entrées en stock en chambre froide dans le respect des procédures.
1. Conditionnement
- Assurer le conditionnement des produits finis (glaces et macarons) en sortie de production en relation avec le planning hebdomadaire,
- Régler les différentes machines selon les conditionnements annoncés sur le planning et ordre de passage.
- Assurer le bon fonctionnement de l'étiqueteuse a macarons
- Filmer les palettes selon le cahier des charges Amorino et les acheminer en chambre froide,
- Faire les entrées en stock informatique de la production quotidienne via PDA et contrôle journalier,
- Prévoir l'approvisionnement au quotidien des caisses, cartons, films et scotchs
2. Maintenance et entretien
- Assurer l'entretien quotidien des chariots manuels / électriques, des scotcheuses, robots COSMA, filmeuse, formeuses.et de l'étiqueteuse à macarons
- Nettoyer la zone de travail selon la norme HACCP,
- Démonter et nettoyer les scotcheuses, tapis et évaporateurs une fois par an pendant la période d'arrêt de production, .
plages horaires : 6h-14h et 9h-17h en alternance
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