Prévisionniste f / h

Ici tout commence en équipe» n’est pas juste une signature ; C’est une recette qui fonctionne ! Daunat, c’est une entreprise en mouvement qui cultive chaque jour le plaisir d’être ensemble. Ici, la positivité et la possibilité d’évoluer sont au cœur de nos ambitions. De plus, nous soutenons les producteurs locaux avec nos ingrédients d’origine française.

Chez nous, nous considérons qu’un bon état d’esprit, c’est comme une bonne pause gourmande : ça change tout !

Description du poste

Rattaché(e) au service Flux au sein de l’équipe Supply Chain, vous êtes en charge d’élaborer la demande clients en participant à l’animation du processus défini (cycle PIC) et en s'appuyant sur les outils disponibles (FURTURMASTER, EXCEL).

Dans ce cadre, vos missions sont les suivantes :

1. Elaborer les prévisions de vente

* Horizon court terme S+1 à S+4 : à la maille jour article / client, site de production, site d’expédition,
* Horizon moyen terme S+5 à S+8 : cas de simulation de férié,
* Long terme S+9 à M+24 : à la maille semaine article / client / site de production,
* Maintenir et améliorer les process définis dans le cadre de la mise en place de Futurmaster (quotidiens, hebdo et mensuels),
* Assurer la fiabilité de prévision (87%) et la pertinence des modèles statistiques,
* Maintenir la fiabilité et la qualité des données alimentant Futurmaster (attributs produits, clients…).
* Communication régulière auprès de la responsable planification groupe, des écarts significatifs pouvant impacter la politique de stocks et partage des actions correctives.
* Bilan hebdomadaire des ventes versus prévisions à destination des usines, du commerce, du marketing, de la finance,
* Dans le cadre de la revue de la demande, animer les interlocuteurs de la direction Marketing et Commerciale sur la qualité, la fiabilité et le respect du timing des données entrantes (plan inno, plan promo, tendance marché et politique commerciale),
* Vous êtes garant de l’élaboration et de la réalisation des revues de la demande (qui alimentent la revue capacitaire et le cycle PIC) et apportez des recommandations d'évolution du business sur les gammes de son portefeuille,

3. Analyse des ventes et reporting

* Analyser, de façon hebdomadaire, des écarts de prévision à la famille marketing avec un focus innos (2 mois de lancement) et STARS,
* Partager la fiabilité de prévision,

les analyses et les décisions selon l’impact,

Des déplacements ponctuels au siège à Rennes sont à prévoir.

Profil recherché

De formation supérieure (Bac +4 / 5), vous bénéficiez d’une première expérience réussie (2-3 ans minimum) de la fonction prévision ou planification / approvisionnement.

Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur, fiabilité, votre sens de l'organisation et curiosité d’esprit. Vous disposez également de bonnes capacités d'adaptation et de communication écrite et orale, ainsi que d’une capacité à challenger les autres services.

Vous êtes à l’aise avec les chiffres.

Idéalement, vous avez une sensibilité pour l’exploitation de la donnée métier, des connaissances mathématiques et une appétence pour les data.


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