Gouvernant.e général.e h/f

Company Description

ACCORHOTELS

Nous sommes bien plus qu’un leader mondial. Nous sommes plus de 250 000 femmes et hommes à partager quelque chose d’unique chaque jour, nous accueillons le monde. Nous veillons sur des millions d’hôtes. La curiosité est ce qui nous anime, tout comme l’attention à l’autre. Nous aimons le mélange des cultures. Nous partageons des valeurs fortes : passion pour le client, performance durable, esprit de conquête, innovation, confiance et respect.

Nous sommes fiers de nos différences. Oui, nous sommes des pionniers – Et nous allons toujours plus loin avec audace, avec imagination, avec passion

PULLMAN KINSHASA GRAND HÔTEL

Membre du groupe Accor, le Pullman Kinshasa Grand Hôtel est un hôtel 5 étoiles situé au cœur du quartier des affaires de Kinshasa, offrant une vue magnifique sur le fleuve Congo. Notre hôtel allie confort moderne, services de qualité et emplacement stratégique pour offrir un séjour exceptionnel à nos clients.


Job Description

MISSION :

Le.a Gouvernant.e général.e est chargé.e de veiller à ce que l’hôtel affiche un niveau de propreté à la hauteur des normes établies, en vue de garantir la satisfaction des clients. Le.a Gouvernant.e général.e est chargé.e de superviser l’ensemble des services opérationnels d’entretien ménager et de blanchisserie. Il.elle a pour mission de veiller en permanence au respect des normes de qualité, et de contribuer à la rentabilité de l’hôtel, grâce à une maîtrise efficace des coûts. Elle doit atteindre les objectifs définis en matière de satisfaction clientèle et de satisfaction des membres de l’équipe. Elle est, en outre, responsable de la formation et du développement des membres de l’équipe.

PRINCIPALES RESPONSABILITES :

Technique Métier et Relation client :

1. Supervise les activités opérationnelles des services étages, d’entretien ménager et de blanchisserie
2. Gère les budgets en fonction du taux d’occupation et des prévisions et élabore le planning des équipes en conséquence
3. Evalue les évolutions des besoins des clients, de la composition de la clientèle et du paysage concurrentiel, afin de proposer les changements opérationnels et de produits/services qui s’imposent, le cas échéant
4. Anticipe et règle les problèmes avec les clients et met en place des processus proactifs visant à promouvoir la satisfaction client
5. Incarne l’esprit Heartist dans ses interactions avec les clients

Management des équipes / Implication transverse :

En tant que manager coach, il.elle :

6. Développe la motivation et l'adhésion de ses équipes en créant un bon climat de travail
7. Est garant des conditions de travail et de l’ambiance au sein de son service
8. Connait et applique la charte de recrutement du groupe
9. Met en œuvre les directives, les politiques et les procédures au sein des services opérationnels supervisés
10. Pilote les activités et instaure un environnement de travail propice à la réalisation des objectifs
11. Gère les problèmes de performance qui surviennent au sein des services opérationnels supervisés
12. Fait partie intégrante de l’équipe d’exploitation, assiste à toutes les réunions programmées et contribue activement en étant dûment préparé.e
13. Fait passer des entretiens, sélectionne, forme, évalue, encadre et conseille les responsables/collaborateurs du service, conformément aux critères de l’hôtel
14. Communique efficacement avec les membres de l’équipe
15. Se réunit quotidiennement avec les membres de l’équipe pour discuter des activités clés du moment
16. Interagit de manière positive avec les autres services afin de garantir aux clients un accueil de qualité
17. Montre l’exemple en respectant les codes de la marque, les consignes concernant la tenue, la présentation et se porte garant de l’image de ses collaborateurs en lien avec les codes de la marque
18. Peut participer à la conduite de projet sur l’hôtel (Rénovation, Hébergement…)

Hygiène / Sécurité des personnes / Environnement :

19. Attribue un rôle à chacun lors d’un incendie, d’une coupure de courant ou tout autre incident et contrôle l’organisation
20. Veille au respect des réglementations locales en matière de santé et de sécurité

· Veille à la propreté de son lieu de travail et au bon fonctionnement du matériel mis à sa disposition

21. Connaît et applique les conduites à tenir en cas d’évacuation incendie
22. Connaît et applique la politique du programme Planet 21

Qualifications

COMPETENCES REQUISES :

23. Capacité à travailler efficacement en équipe et sens de l’initiative
24. Maîtrise de l’anglais et d’une autre langue selon les besoins de l’hôtel
25. Au minimum 5 ans d’expérience dans la gestion d’un service étages
26. Excellente compréhension des activités de contrôle opérationnel, d’élaboration de budget, de prévision et de planification
27. Excellentes aptitudes à communiquer, à l’oral comme à l’écrit
28. Capacité à former les membres de l’équipe et à développer leurs compétences
29. Excellentes compétences organisationnelles
30. Compétences informatiques (traitement de texte et tableur, OPERA)