- Transformer, commander, réceptionner les produits. Savoir évaluer/contrôler la qualité des produits et êtres polyvalent.e à tous les postes de fabrication.
- Participer à l'atteinte des résultats, adapter la production au stock/CA prévisionnel
- Contribuer à la bonne organisation de la production et de l'espace de travail, dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire (traçabilité) et de propreté (rangement, entretien du matériel). Vous gérez la fabrication afin de toujours garantir la fraîcheur des produits et d'assurer un zéro rupture.
- Fidéliser les clients. Vous approvisionnez votre étal / rayon et mettez en avant vos produits dans le un but d'attirer et satisfaire les clients. Vous conseillez et répondez à la leurs attentes (recettes, dégustations, commandes.)
Titulaire d'un BEP/CAP Boucherie et avez une première expérience réussie sur un poste similaire
Experience: Débutant accepté
Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Techniques de communication orales, écrites et numériques,Techniques de vente,Découper, désosser, parer de la viande,Contrôler l'état des stocks,Transmettre une technique, un savoir-faire
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Hypermarchés
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
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