Dans le cadre d'une vacation et rattaché(e) à la Responsable d'unité pédagogique, vous serez en charge de l'enseignement pratique auprès d'apprentis préparant un CAP charcuterie-traiteur. Au quotidien, vos missions sont les suivantes:
* Préparation et animation des cours de pratique en charcuterie;
* Réaliser le suivi des apprenants en évaluant leur travail;
* Assurer les missions administratives liées à la fonction de professeur, participer aux réunions d'équipe, etc.
Conditions de contrat:
* Vacation de 77h du 1er septembre 2025 au 30 juin 2026
* 40€ brut/heure
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