Chef de partie / sous chef h/f

‍ Solvé recrute un(e) Sous-Chef(fe) passionné(e) pour un restaurant à la cuisine fraîche, de saison et 100 % maison – basé à Lyon 3e. CDI ou CDD – Lyon 3e 35h/semaine | Lundi à vendredi, 8h – 15h Week-ends et jours fériés off Cuisine maison, carte libre et évolutive ️ Un restaurant qui laisse place à votre signature culinaire Notre client propose une cuisine fraîche, gourmande et ancrée dans les saisons, dans une ambiance conviviale et chaleureuse. La clientèle ? Fidèle, locale, et surtout régulière, avec un service concentré le midi (entre 20 et 70 couverts par jour). Le lieu : une vaste salle lumineuse et une terrasse accueillante, propices à une atmosphère à la fois pro et détendue. ‍ Votre mission Rattaché(e) au propriétaire, vous : Créez et renouvelez la carte librement, en mettant votre patte sur une base de cuisine traditionnelle française Êtes accompagné(e) d’un commis volontaire, en charge également de la partie dessert Gérez les services du déjeuner uniquement, sans pression du soir ni du week-end Prenez plaisir à travailler des produits bruts, de saison et locaux ✅ Profil recherché Expérience en tant que Sous-Chef ou Chef de Partie confirmé(e) dans une cuisine maison Envie d’un cadre de travail stable, bienveillant, à taille humaine Goût pour la créativité culinaire… sans les horaires coupés Envie de vous exprimer en cuisine sans sacrifier vos soirées et week-ends ? Postulez dès maintenant !