Chef de cuisine h/f

Faire partie de Sodexo c'est bien plus qu'un job

C'est faire partie d'une aventure humaine !

Demandez à n'importe qui ce qu'il aime dans son travail chez Sodexo, la réponse sera probablement « les gens ». Pour nous, les personnes passent avant tout et les collègues deviennent plus que de simples collègues.
Nos actions quotidiennes ont un plus grand impact. Que nous nourrissions, nettoyions, maintenions, nous faisons une différence positive pour nos clients, nos consommateurs, nos communautés et la planète.

Rejoindre Sodexo c'est APPARTENIR à une équipe qui vous permet d'AGIR avec convictions et de GRANDIR au quotidien ! Dans le cadre d'un départ à la retraite en fin d'année 2024, nous recherchons un chef de cuisine (H/F) pour notre Cuisine Centrale située à Alençon (5000 repas par jour).
Vous serez accompagné(e) par Fabien, le Gérant Responsable de la production et vous ferez partie d'une équipe composée de 18 personnes.
Vos missions :
- Ravir les papilles de vos différents convives, à partir de fabrication "maison", avec des produits frais, locaux et de qualité, en étant principalement posté aux préparations chaudes
- Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité
- Manager votre équipe
- Gestion des commandes, stocks, inventaires etc.
Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité !

NOTRE PROPOSITION :
Poste à pourvoir rapidement en CDI à temps plein
Un poste vous permettant de concilier vie professionnelle et vie privée
35 semaines x 37H75 (sur 4,5 jours) + 9 semaines x 32H50 (pendant les vacances scolaires) + 7,5 semaines de congés + 12 RTT

De nombreux avantages issus de nos accords d'entreprise
Un salaire brut mensuel jusqu'à 2500€ brut mensuel sur 13 mois, une participation aux bénéfices, une couverture santé intéressante, le bénéfice des oeuvres sociales du CSE
Des perspectives d'évolution à travers des formations et notre politique de mobilité.
La possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagne r ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs.