Description du poste :
Vos missions au quotidien :
- Préparer les matières premières et réaliser des plats savoureux en respectant les menus établis.
- Assurer la cuisson et le dressage des préparations en quantité adaptée.
- Participer activement à l'entretien, au nettoyage et au rangement de la cuisine et du matériel.
- Veiller au bon stockage des denrées dans le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité.
- Faire preuve de polyvalence : aide au service, participation à la plonge et aux tâches quotidiennes.
- Appliquer avec rigueur les règles d'hygiène spécifiques à la restauration collective (HACCP).
Organisation du travail : Temps plein - horaires de journée
Du lundi au vendredi, pour un excellent équilibre vie pro / vie perso :
- Lundi au jeudi : 6h45 - 15h00
- Vendredi : 6h45 - 14h30
Poste à pourvoir sur le long terme
Fermeture de l'entreprise pendant les congés d'été en Août.
Profil recherché :
- Expérience en restauration collective ou traditionnelle appréciée
- Bonne maîtrise des normes HACCP
- Rigueur, autonomie et sens de l'organisation
- Esprit d'équipe et envie de s'investir durablement
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Description du profil :
Autonomie - Capacité à anticiper - Créativité
Méthode - Polyvalence - Capacité à gérer des situations stressantes
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