Réceptionniste de jour (h/f)

Au sein de l'unité hôtelière, le/la réceptionniste a pour mission d'assurer l'accueil et l'accompagnement du client afin de favoriser la qualité et les prestations de services dans le respect des engagements définis. Il/Elle gère, anticipe et sécurise les besoins du client en veillant à la bonne tenue des plannings en matière de réservations de chambres.
PARTICIPE ACTIVEMENT AU BON DEROULEMENT DU SEJOUR DES CLIENTS EN TERME D'ACCUEIL ET DE COMMUNICATION
- Renseigner les clients par téléphone ou mail sur les disponibilités de l'établissement et effectuer les réservations (respect procédure interne)
- Respecter le processus d'accueil et de politesse (check-in)
- Contrôle la réservation (durée du séjour, documents, codes éventuels)
- Contrôler les modalités de paiement (CB, ANCV, espèces...)
- Contrôler la répartition des chambres
- S'assurer de la mise en place de la salle lors de séminaires (dans le cas d'une salle dans l'hôtel)
- Gérer les demandes clients (lit bébé, oreiller supplémentaire...)
IMPULSE LA DYNAMIQUE COMMERCIALE DE L'HÔTEL :
- Fidéliser les clients
- Informer sur l'environnement touristique, culturel et les ressources locales proche de l'hôtel
- Optimiser les ventes (proposer systématiquement au client s'il veut prendre un petit-déjeuner)
- Proposer et communiquer aux clients les services associés (connexion wifi, parking, système de climatisation,
chauffage)
ASSURE LA GESTION ADMINISTRATIVE
- Prendre les réservations sur le planning (logiciel réservation) et effectuer le suivi
- Procéder à l'enregistrement (adresse mail...), demander le mode de règlement, procéder à l'enregistrement de l'encaissement et à l'édition de la facture
- Gérer les encaissements et garantir la justesse du fond de caisse clients (paiement à l'arrivée sauf si compte ouvert avec validation service commercial)
- Faire la clôture de la journée
- Tenir à jour les fichiers clients, réception et traitement des mails
- Gérer et contrôler les comptes clients
GARANTIT L'ORGANISATION DU SERVICE
- PETIT DÉJEUNER
- Réapprovisionnement du buffet
- Accueil des clients au petit-déjeuner
- Remplissage des machines mise à disposition du client en cas de rupture de stocks
- Débarrasser les plateaux, nettoyer les tables, faire la plonge.
- Nettoyer la salle (aspirateur et laver le sol) et le local prépa
- S'assurer de la réception des marchandises en contrôlant les livraisons avec le bon de livraison
LINGERIE
- Réception, rangement et comptage du linge
- Remplir le tableau de traçabilité du stock de linge
GARANTIR LA PROPRETÉ GÉNÉRALE DE L'ÉTABLISSEMENT
- Veillez à la propreté de la réception (comptoir, fauteuils de réception, sanitaires...)
- Remettre en ordre les locaux commerciaux et technique
- Contrôler les chambres à blanc, en recouche et non louées journalièrement
SUIVI ET ENTRETIEN DES LOCAUX
- Veille à ce que chaque chambre soit louable dans de bonnes conditions.
- En cas de défaillance remplacer le matériel (cuvette de toilette, ampoule, lit, chaise...)
- Veille au bon fonctionnement des installations, robinet, douche, chasse d'eau et mène des actions correctives
si besoin (débouchage selon la procédure donnée...)
- Veille à la propreté intérieure et procède au nettoyage.
- Veille à la propreté extérieure de l'établissement et procède au nettoyage (ramasser mégots, papiers...)
- Pour de grosses problématiques techniques, en informer le Siège et faire intervenir les sociétés référencées.
RESPECTER LES NORMES D'HYGIENE ET DE SECURITE
- Respecter les normes HACCP (noter les températures, respecter la chaîne du froid...)
- Exécuter les consignes en cas d'urgence et d'incendie