Maître d'hôtel - restaurant oiseau blanc cdd paris fr h/f

- Travailler aux côtés du Chef Exécutif David Bizet et de ses équipes, - Apprendre et s'épanouir au sein d'un Palace parisien, - Rejoindre un groupe hôtelier de renommée internationale. Principales responsabilités : - Vous superviserez la mise en place du service, le bon déroulement de l'activité pendant le service et veillerez à ce que le rangement s'effectue d'une manière optimale une fois le service achevé - Vous veillerez à promouvoir les ventes auprès du client dans le souci constant de recherche d'optimisation des résultats - Au sein de notre restaurant, en tant que Maître d'Hôtel, vous encadrerez et organiserez le travail de l'équipe dont vous serez en charge - Être à l'écoute des besoins de la clientèle et en mesure d'anticiper ses besoins et d'apporter et les solutions adéquates face aux problèmes rencontrés Profil : - Avoir un sens relationnel développé. - Se montrer à l'écoute des clients. - Savoir s'adapter à une clientèle variée et exigeante. - Maîtriser l'utilisation des outils bureautiques - Faire preuve de rigueur et d'organisation dans le travail. - Maîtriser l'anglais - troisième langue souhaitée. - Avoir une expérience similaire dans un établissement hôtelier de même catégorie. - Avoir un diplôme d'école hôtelière/ BTS / Bachelor ou expérience équivalente. Au sujet de The Peninsula Paris Occupant un bâtiment centenaire méticuleusement restauré et modernisé, The Peninsula Paris se situe dans le 16ème arrondissement, à quelques pas de l'Arc de Triomphe et de l'avenue des Champs-Élysées. Ses exigences en matière de design, de luxe et de service ont valu à l'hôtel le très convoité label «Palace» parisien.