Plongeur h/f cdd 1 mois

Depuis sa création en 1916, la Fondation Cognacq-Jay accompagne les personnes en difficulté à tous les âges de la vie. Pour ce faire, elle adapte ses activités, crée de nouveaux établissements ou permet à des structures de s'adosser à elle pour engager leur restructuration.
La Fondation Cognacq-Jay possède treize établissements, un Laboratoire des solidarités et un dispositif R&D pour construire la solidarité sociale de demain.


Description du poste et Missions



Envie de rejoindre une Fondation qui prend soin des autres... et de vous ?
En quête d'une aventure humaine et d'un métier qui donne du sens à votre quotidien ?
Rejoignez-nous, en tant que Plongeur pour un CDD du 28 mai 2026 au 10 juillet 2026 !


Parmi les avantages de l'Hopital Cognacq-Jay :


Développement professionnel:


* Un tutorat dès votre arrivée pour une prise de poste en toutes sérénité

* Un accompagnement au développement de vos compétences (formations métiers, formations de développement, financement aux formations diplômantes...)

* Des perspectives d'évolution de carrière



Vie à l'Hôpital:


* Des actions pour la qualité de vie au travail : semaine QVCT, ateliers nutrition, séances de yoga...

* Une démarche RSE structurée pour réduire l'impact environnemental

* Un self avec des menus variés à prix attractifs et un jardin agréable pour les pauses

* Un CSE actif après 6 mois d'ancienneté : cinéma, théâtre, chèques cadeaux, chèques vacances, activités sportives, parcs d'attractions...



Avantages financiers:


* Reprise d'ancienneté à 100%

* Prime Ségur de 238EUR par mois

* Indemnité de transport à hauteur de 75% (NAO 2025)



Fonctionnement et congés:


* Les jours fériés travaillés sont récupérés

* Un weekend sur deux de repos



L'équipe qui vous attend :


* Dynamique et sérieuse qui donne du sens à la cuisine pour offrir un travail de qualité.

* Le service est composé d'un chef de cuisine, de 4 cuisiniers, de 4 commis de cuisine et de 2 plongeurs

* Le nombre de repas servis par jour est d'environ 400.




Votre mission, si vous l'acceptez :



* Assurer le travail de plonge : débarrasser, trier, laver et ranger la vaisselle et la batterie

* Réceptionner les livraisons de matières premières

* Ranger les livraisons

* Effectuer l'entretien du local de plonge et en assurer sa traçabilité

* Effectuer le nettoyage des chariots alimentaires

* Contrôler la quantité et le bon état des marchandises livrées, leur température, les dates limites de conservation

* Faire l'inventaire physique quotidien

* Préparer et distribuer les commandes marchandises demandées par les différents services

* Participer à l'application de la méthode HACCP



Département du lieu de travail : 75
Ville : Paris 15
Expérience : 01-Non communiqué



Profil recherché



Et si c'était vous ?


Diplômé(e) d'un CAP ou BEP Cuisine, vous savez faire preuve de rigueur, de créativité et de travail en équipe. Vous aimez partager des moments conviviaux et vous sentir utile, alors votre place est parmi nous !


Bonne maîtrise du français écrit et oral


Et nous ?


L'hôpital Cognacq-Jay compte 142 lits et 4 services: 3 unités de soins médicaux et de réadaptation en lymphologie (35 lits), oncologie (35 lits), nutrition-obésité (24 lits) et une unité de soins palliatifs (36 lits) et développe des programmes d'accompagnement individualisés permettant d'améliorer toujours plus la qualité de vie des patients vivant avec des maladies chroniques invalidantes.


Nous appartenons à la Fondation Cognacq-Jay qui gère 13 établissements dans les secteurs sanitaires, sociaux, médicaux-sociaux et éducatifs. Pour en savoir plus, cliquez ici https://www.cognacq-jay.fr/


Mot du recruteur :


Rejoindre l'équipe, c'est intégrer un collectif solidaire, où simplicité et chaleur humaine sont des valeurs vécues au quotidien. Ensemble, nous innovons pour offrir toujours mieux à nos patients, mais aussi aux équipes.


Et si votre prochaine aventure était avec nous !