Directeur de zone ouest - chd hf

Teisseire est une société du groupe Carlsberg.
Depuis 300 ans, la Société Teisseire est implantée au coeur des Alpes, tout près de Grenoble en Isère. Pour accompagner notre croissance, nous recrutons de nouveaux talents qui partagent nos valeurs et souhaitent rejoindre une société qui conjugue la force d'un groupe international et la convivialité et la bienveillance d'une entreprise à taille humaine.
Notre entreprise est engagée dans une démarche volontariste en faveur de l'emploi des personnes en situation de handicap depuis plus de 15 ans.


Rattaché au Directeur Commercial Food Service (« on-trade » / CHR), vous aurez pour objectif d'accélérer la croissance de nos marques premium en pilotant une équipe multi-talents sur votre zone.

Vos principaux enjeux sont :
•Assurer la croissance volume et rentabilité de nos marques / innovations phares sur votre zone,
•Piloter en direct 2 à 3 groupes majeurs (distributeurs) sur votre zone,
•Manager une équipe composée de compte-clé régionaux, de promoteur de marque et des ventes.


Missions détaillées :

Business :
-Gérer les performances de votre zone (moitié de la France) avec l'entière responsabilité du P&L et prendre les mesures nécessaires pour faire face aux défis rencontrés,
-Mener les négociations avec les groupes majeurs de votre région pour assurer notre développement (négociations tarifaires & conditions, assortiment, plan d'affaire, …),
-Identifier et approcher les enseignes (restauration, loisir, hôtellerie) clés sur votre zone pour assurer le référencement de nos marques en partenariat avec l'équipe compte-clé nationale & régionale,
-Construire des relations solides avec une sélection de clients prioritaires (muti-propriétaires, franchisés chainés, PDV Leader, …).

Management :
-Manager une équipe composée de compte-clé régionaux (2 à 3), d'un promoteur de marques et d'un promoteur des ventes,
-Visites/tournées terrain avec chacun,
-Formation, coaching et conseil dans leurs approches commerciales & d'activation de marques,
-Développement des compétences en travaillant sur leur évolution professionnel (parcours de formation),
-Fixation des objectifs et suivi de leurs performances individuelles.


Stratégie et politique groupe :
-Participer à l'élaboration de la stratégie distributive et de la politique commerciale du Food Service en collaboration avec la direction et le responsable des clients nationaux,
-Être garant de l'application de cette politique sur votre zone,
-Suivre et optimiser le budget annuel en collaboration avec votre N+1,
-Analyser l'activité et les résultats de votre zone / équipe et mettre en place des actions correctives si nécessaire,
-Assurer un reporting régulier des performances de votre périmètre à votre N+1
-S'occuper de la bonne gestion administrative des ventes,
-Développer des relations solides avec les principales parties prenantes internes pour assurer un service client irréprochable,
-Développer une forte compréhension du marché Food Service, être en veille active quant à l'activité des concurrents, et partager de manière proactive ces informations avec l'entreprise.


Formation : Bac +5 en Commerce

Expérience : Une expérience réussie d'au moins 7 ans en direction commerciale dans le secteur du CHR avec des résultats significatifs et de belles réussites à la clé. Votre réseau de contacts lié à votre expérience dans le domaine du CHR est un incontournable.

Compétences :
•Techniques : maîtrise des techniques de vente, chasse, prospection et de négociation, maîtrise des outils informatiques, sensibilité produit.
•Comportementales : goût du contact, autonomie, organisation, rigueur, disponibilité (découchés), intelligence relationnelle, leadership

Avantages sur ce poste :

Voiture de fonction avec carte Carburant
Forfait déjeuner
Ordinateur Portable
Téléphone Mobile