**CONTRAT WEEK-END **
Description de l'offre :
Le Café Bastide, brasserie en développement (plats faits maison), recherche un.e cuisinier/ière.
Fermé le dimanche.
Service du vendredi soir et du samedi midi et soir
Possibilité de remplacement dans la semaine si besoin
Compétences du poste :
- Cuisson des viandes, poissons ou légumes maîtrisée
- Doser des ingrédients culinaires
- Respecter des fiches techniques
- Préparer les viandes et les poissons
Qualités professionnelles :
- Respecter les règles d'hygiène
- Faire preuve d'autonomie, d'organisation et de rapidité
- Savoir prendre des initiatives et faire des propositions
- Faire preuve de réactivité
Présentation de l'entreprise :
Brasserie Bordeaux Centre, 60 à 120 couverts par jour, avec service à l'assiette. Menu du jour et carte.
Accueil de nombreux groupes, séminaires.
Fermeture le dimanche.
Détail :
Lieu de travail : 33100 BORDEAUX
Qualification : Employé qualifié
Conditions d'exercice : Travail en journée pour la restauration
Déplacement : Jamais
Expérience : 2 ans minimum
Formation : CAP, BEP et équivalents restauration exigé
Effectif de l'entreprise : 3
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Envoyez votre CV directement sur : jlouis.mace@gmail.com
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