Descriptif : Au sein du pôle solidarités qui conduit l&39;action sociale sur le territoire des Hauts-de-Seine, la direction enfance, adolescence et famille est chargée de mettre en uvre la stratégie en matière de protection de l&39;enfance définie par le Président du Département, et de piloter les établissements, les services et les dispositifs de prévention et de protection de l&39;enfance, ainsi que les services en charge des modes d&39;accueil de la petite enfance. La direction déploie une politique publique départementale fondée sur des partenariats avec l&39;ensemble des acteurs, en évalue les impacts, suggère et accompagne les ajustements nécessaires. En rejoignant le Département, vous mettrez en uvre vos compétences et votre talent au service d&39;une collectivité territoriale solidaire et innovante. Missions / conditions d&39;exercice : Avec l&39;appui du responsable du pôle alimentaire, vous participez au bon fonctionnement de la cuisine et contribuez à la qualité du service rendu aux usagers et au personnel. Missions ou activités - Assister les cuisiniers dans la préparation des plats chauds et froids (épluchage, dressage, etc.) - Assurer le nettoyage et la désinfection des biberons - Répartir, allotir et conditionner les préparations en barquettes - Livrer et distribuer les repas dans les différents services (pouponnière et cité de l&39;enfance) - Servir les repas au self du personnel - Réceptionner et contrôler les marchandises - Entretenir la vaisselle, les ustensiles, le matériel et les locaux de cuisine et de réserve, dans le respect strict des normes d&39;hygiène et de sécurité (HACCP)
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