Publiée le 7 juin
Mission du poste
Rejoignez le « Village Club du Soleil » d'Orcières 1850 (05) pour la saison été 26
Et vivez une expérience intense !
Nous recherchons un(e) Chef de Partie F/H pour rejoindre notre équipe des Alpes
Si vous êtes un(e) passionné(e) par la réalisation culinaire et le plaisir du goût, ce poste est fait pour vous.
- Poste à pourvoir en CDD de fin juin jusqu'à septembre 2026
- Poste nourri et logé (logement partagé) avec contrepartie
- 35h/semaine - Salaire de 1965€ brut/mois
- Indemnité logement de 137.93 € en cas de logement par vos propres moyens (sur justificatifs)
- Un accès à certaines prestations du village vacances et selon le village (spa, piscine, salle de sport, prêt de matériels)
Un job, une passion, pourquoi pas en saison ?
Alors envoyez nous votre CV qui montre à quel point vous êtes le(la) Chef de Partie F/H que nous recherchons.
Et si vous connaissez quelqu'un qui connait quelqu'un qui cherche une saison, passez le message! Nous sommes là pour accompagner tous ceux qui souhaitent rejoindre nos équipes.
Villages Clubs du Soleil s'engage pour la diversité et l'inclusion.
Nous sommes déterminés à adapter le poste aux besoins spécifiques des personnes en situation de handicap, et nous veillons à garantir un environnement de travail inclusif, accessible et respectueux pour toutes et tous.
Profil recherché
Missions :
- Préparer les plats dans le respect des fiches techniques, des délais impartis et des normes d'hygiène
- Assurer le ravitaillement et la gestion des buffets (chaud et froid) en relation directe avec le personnel de la salle
- Participer au service à la coupe
- Manager les collaborateurs commis et aide cuisine
Exigences :
- Expérience préalable en cuisine collective et/ou traditionnelle
- Bac pro restauration, CAP/BEP Cuisine
- Maîtrise des normes HACCP
- Connaissance des techniques de découpes et gestion de la partie chaude et froide
Entreprise
Villages Clubs du Soleil a une gouvernance atypique, c'est une société qui appartient à 2 associations à but non lucratif. Ce modèle garantit la non-redistribution des résultats aux actionnaires et un réinvestissement dans le produit, les collaborateurs et le développement.
