REJOIGNEZ-NOUS ET PARTICIPEZ À UNE AVENTURE CULINAIRE EXCEPTIONNELLE ! QUI SOMMES-NOUS ? - 5 restaurants ouverts entre septembre 2017 et juin 2025. - Concept : restaurant-cave à vin (Gegeor et Chonbou), restaurant de tapas (Zincou), bar à vin gourmet (Teillebou), bistrot-brasserie (Les Comédiens). - Service : soigné, courtois, avec une clientèle exigeante et attentive aux petites attentions. POURQUOI NOUS CHOISIR ? - Marque reconnue localement : une clientèle fidèle qui valorise nos choix de qualité. - Poste stratégique et responsabilités. - Collaboration étroite : lien direct avec la direction composée de deux associés-gérants. - Weekend fixe : dimanche et lundi. - Références de vin soigneusement sélectionnées : allocations, biodynamie, nature - Avantages exclusifs : 30% de remise sur toute la cave, mobilité et évolution interne possible au sein des établissements du groupe. POUR QUELLES MISSIONS ? Gestion de la cave et du service client - Assurer l'approvisionnement, la gestion des stocks et la qualité du service, tout en garantissant une expérience client irréprochable. Développement commercial et communication - Maximiser le chiffre d'affaires grâce aux conseils, dégustations et événements, tout en animant la communication (vitrines, mises en avant, B2B). Organisation et pilotage stratégique - Prendre en charge les tâches quotidiennes (livraisons, factures, mails) et collaborer avec la direction sur les orientations stratégiques et le référencement. Relations fournisseurs et élaboration de la carte - Entretenir des partenariats solides avec vignerons et fournisseurs, et construire une carte des vins cohérente et rentable, en phase avec l'identité de la maison A QUELLES CONDITIONS ? - Contrat : CDI temps complet, 43 heures par semaine. - Horaires fixes : du mardi au samedi avec des plages définies (du mardi au vendredi de 9h-12h et 15h15-20h30, samedi de 10h-14h et 15h-21h). - Salaire : 2600 € brut par mois 650 € de prime mensuelle sur objectifs (construits ensemble). - Avantages : participation au titre de transport (50% pass navigo), mutuelle (Alan, 50% de prise en charge), ticket repas (4,10€ par demi-journée de travail), prime de fidélité (350 € brut par an).
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.