Cuisinier / cuisinière

Cherche chef ou second de cuisine pour compléter équipe déjà en place déjà deux chef et un plongeur aide cuisinier.

nous travaillons que des produits frais.

Établissement situé sur la place du village de Villard de Lans avec une bonne réputation.Poste en CDI ou CDD possible.cherche H/F avec bon caractère travaille en équipe 2 jours de repos/semaine si le poste vous intéresse venait nous rejoindre pour une aventure sympa au sein de mon restaurant qui a pour seul but faire plaisir aux clients qui découvre notre établissement .


Profil :
Compétences principales :
• règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• modes de cuisson des aliments
• techniques de production culinaire

Spécialités principales :
• Elaborer des menus et créer/adapter des recettes (compositions culinaires, nouvelles saveurs, ...)
• Coordonner l'activité d'une équipe
• Dresser les plats pour le service (présentation, assemblage, finition ...)

Habilitations et diplômes:
• CAP cuisine

Compétences comportementales :
• Adaptation
• Esprit collectif
• Sens des priorités

Langues :
• Français