Gestion financière :
- Superviser la comptabilité générale, y compris la saisie des transactions, la facturation, les comptes fournisseurs et clients, la préparation des états financiers et des rapports de gestion.
- Élaborer et mettre en œuvre des budgets annuels en collaboration avec les responsables opérationnels.
- Effectuer des analyses financières régulières pour évaluer la performance économique des restaurants et identifier les opportunités d'amélioration.
- Assurer le suivi des coûts, des marges et des flux de trésorerie, et proposer des mesures correctives si nécessaire.
- Gérer les relations avec les institutions fi nancières, les auditeurs externes et les autres parties prenantes pertinentes.
- Excellente maîtrise des logiciels de comptabilité et des outils informatiques.
- Une maitrise du contrôle de gestion serait un plus.
Gestion administrative :
- Superviser les processus administratifs, y compris la gestion des contrats, des licences, des assurances et de la conformité réglementaire.
- Mettre en place des politiques et des procédures efficaces pour garantir la conformité aux normes légales et fiscales.
- Gestion des remontées des variables de paie en lien avec le cabinet d'expertise comptable en charge de leurs réalisations et contrôle des bulletins de paie.
- Veiller à ce que les systèmes et les technologies de gestion soient efficaces et adaptés aux besoins opérationnels.
- Etre à l'écoute des nouvelles applications innovantes.
Profil :
- Diplôme supérieur en finance, comptabilité, gestion des affaires.
- Expérience professionnelle significative (3 ans minimum) dans un rôle similaire, de préférence dans le secteur de la restauration ou de l'hôtellerie.
- Solides compétences en gestion financière, en analyse financière et en reporting.
- Excellente maîtrise des logiciels de comptabilité, d'Excel et des outils informatiques, avec une expérience pratique des systèmes ERP.
- Connaissance du logiciel Power BI serait un plus.
- Capacité à travailler de manière autonome, à gérer les priorités et à résoudre les problèmes de manière proactive.
- Fortes compétences en communication et en leadership, avec une aptitude à collaborer efficacement avec des équipes multidisciplinaires.
- Connaissance approfondie de la législation fiscale et des normes comptables françaises.
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