Chef d'atelier

Des plats ultrafrais, des recettes japonaises et des saveurs asiatiques pour vos pauses repas ou vos moments familiaux, telles sont les valeurs d'Osaka. Implantée en plein cœur du Sud-Ouest, vous connaissiez notre restaurant Agenais, découvrez notre gamme à emporter dans vos commerces de proximité.
Pour vous proposer des plats toujours plus variés, nous recrutons !
Découvrez nos offres …
Votre mission : coordonner, animer, optimiser !
Rattaché(e) au Responsable de Production, vous pilotez l'atelier gyoza avec énergie et rigueur. En véritable chef d'orchestre, vous encadrez et fédérez les équipes de fabrication et de conditionnement (15 collaborateurs), tout en veillant à l'atteinte des objectifs de performance et de qualité.
Vos responsabilités au quotidien :

- Encadrer, animer et faire grandir votre équipe ;
- Développer les compétences et accompagner la montée en puissance de vos 15 collaborateurs ;
- Assurer la bonne marche de l'atelier dans le respect des délais et des standards de production ;
- Garantir la qualité des produits fabriqués et le respect des normes QHSE et IFS ;
- Suivre et faire vivre les indicateurs de performance auprès de vos équipes ;
- Identifier les leviers d'amélioration et piloter des actions d'optimisation (organisation, matériel, process) ;
- Travailler en lien étroit avec les autres services pour garantir un flux de production fluide et efficace.


Horaires : du lundi au vendredi, en 2x8.
Issu(e) d'une formation supérieure Bac+3 à Bac+5 en agroalimentaire, vous justifiez d'une première 1ère expérience en management de production. Vous êtes reconnu(e) pour votre dynamisme, votre esprit d'initiative et votre sens du terrain.
Vous avez envie de vous investir dans un environnement industriel stimulant et convivial ? Vous aimez les défis et souhaitez participer activement à une belle aventure humaine et technique ?
Alors n'attendez plus : postulez et rejoignez une entreprise en plein essor !