Responsable atelier laiterie h/f

JBL Conseil, cabinet de recrutement indépendant, facilite la rencontre entre
talents et entreprises depuis 30 ans. Que vous soyez expert(e), cadre ou
dirigeant(e), nous vous accompagnons dans votre parcours professionnel en vous
présentant à des entreprises sur des projets en adéquation avec vos compétences
et vos valeurs. Généralistes en termes de secteurs d'activité, nous intervenons
dans des domaines variés tout en conservant une expertise forte dans les
secteurs agricole et industriel. Vous souhaitez rejoindre un réseau de fermiers bio et indépendants ?

Vous voulez contribuer à une rémunération équitable des producteurs ?

Alors intégrez une entreprise agroalimentaire spécialisée dans la production de
produits bio et fermiers, commercialisés en circuit court !

Notre client est une entreprise de 10 personnes, transformant ses matières
premières sur place pour proposer des produits issus de l'agriculture
biologique, prioritairement vendus en local et dans le respect de la
biodiversité (score A sur la note globale Planet Score).

Nous recherchons son/sa RESPONSABLE D'ATELIER LAITERIE H/F situé à Nantes (44).

Rattaché(e) au Responsable de production, vous garantissez la qualité des
produits ultra-frais, depuis la préparation des matières premières jusqu'au
conditionnement, en respectant le planning, les étapes de production, les
recettes, ainsi que les consignes d'hygiène et de sécurité.

À cet effet, vous assurez les principales missions suivantes :

* Conduire les équipements de conditionnement
* Appliquer les règles de traçabilité
* Gérer la réception des approvisionnements et l'expédition des produits
* Assister le responsable de production : management, planification, etc.

LE + DU POSTE ?

* Du sens ! Rejoindre une exploitation et un réseau partageant de fortes
valeurs : Partage, Biodiversité, Professionnalisme, Famille & Convivialité.