Dans une cuisine, il y a le Chef. Mais seul, il ne peut rien. Autour de lui, il y a les sous-chefs, les chefs de partie pour la viande, pour les poissons, pour le garde manger ou la pâtisserie, et jusqu'aux commis. Chacun à un rôle essentiel à jouer pour partager son style, sa richesse et son goût pour la cuisine.
C'est cela une Brigade : une équipe soudée, faite de fortes personnalités qui s'enrichissent les unes les autres pour créer ensemble une cuisine d'exception.
Nous connaissons parfaitement cet univers.
C'est pour cela que nous avons créé la Brigade de Buyer : une équipe internationale de fabricants de matériel culinaire d'élite, où chacun se surpasse dans son domaine et partage les mêmes valeurs d'excellence
Coutellerie, batteries de cuisine, mandolines, râpes, évideurs, tamis, grignettes, saupoudreuses, chalumeaux, balances, rouleaux, moulins, conservationNotre Brigade produit le matériel premium et innovant dont on besoin tous les amoureux de la cuisine partout dans le monde.
Qu'ils soient professionnels ou amateurs, nous les aidons à se dépasser, à poursuivre leurs rêves et à faire émerger la cuisine de demain, plus saine, plus respectueuse de l'environnement et toujours plus savoureuse.
Nos marques : De Buyer, Lion Sabatier, 32 Dumas, Scaritech, Pebbly
Marché : France et International (+90 pays)
Notre contexte : Phase de fort développement, tant organique que par croissance externe
Notre Brigade : Environ 300 salariés
Ambition de Développement portée par : Structuration - Excellence Commerciale - Innovation - Internationalisation - Croissance Externe Au sein du département Maintenance, le/la Technicien(ne) de maintenance a pour principale mission de réaliser des missions d'entretien et/ou de réparation afin d'assurer le bon fonctionnement du matériel industriel et des infrastructures pour garantir la cadence et la sécurité du processus de production, mais aussi d'apporter un appui technique aux équipes lors d'interventions mécaniques et hydrauliques.
C'est dans ce contexte que vous accompagnerez Jean-Louis, le Responsable Maintenance ainsi que ses équipes.
VOS MISSIONS :
- Diagnostiquer, contrôler, et entretenir régulièrement les équipements et les infrastructures.
- Réaliser les opérations mécaniques et hydrauliques de remise en état des équipements.
- Identifier les pannes, déterminer les solutions de remise en état de l'équipement.
- Réaliser les interventions de maintenance préventive et curative.
- Mettre en oeuvre les modifications du processus de production dans le cadre de l'amélioration continue.
- Mettre en place des dispositifs plus performants pour augmenter le rendement et la longévité des machines.
- Proposer des améliorations des procédures de maintenance.
- Rédiger et mettre à jour les fiches techniques et les documents de suivi.
- Participer à la réalisation, l'installation et la mise en service de nouveaux moyens de production.
- Assister les équipes de production lors de la prise en main d'un outil / équipement.
- Assister des intervenants extérieurs lors d'interventions sur site.
- Contrôler la conformité des réalisations.
- Participer à l'installation et aux aménagements lors de l'organisation d'événements exceptionnels sur site ou hors site.
Liste des tâches non-exhaustive
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