Notre profil idéal : Personne motivée, ayant la volonté d'apprendre et d'évoluer.
Expérience souhaitée : 1 an dans un resto fréquenté.
Vos responsabilités seront les suivantes :
-Exécution des préparations de cuisine, mise en place du poste pour le service, connaissance des produits pour la préparation.
-Maitrise des tâches et du matériel mis à disposition pour une exécution rapide et efficace dans le temps maximale estimé.
-Connaissance des produits (conservation), vérification des étiquettes et de la péremption, aide aux prises de températures des frigos.
-Vérification de la propreté de l'espace avant, pendant et après le service, organisation du plan de travail, frigo, chambre froide selon les critères de FIFO (first in, first out).
Vos compétences:
-Profil rigoureux, travailleur, polyvalent
-Bon relationnel
-Honnête
Notre Offre:
-2 jours de repos
-heures supplémentaires payées.
Experience: 1 An(s)
Compétences: Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
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