MAITRE COQ Vous souhaitez intégrer un Groupe en pleine croissance, solide et pérenne ? Rejoignez la société Maître CoQ, filiale du Groupe Agroalimentaire LDC, connu aussi pour ses autres Marques Loué, Le Gaulois, Marie et Traditions d'Asie.
Spécialiste de la transformation de la Volaille, avec ses 12 sites de production, ses 3 200 collaborateurs, pour un Chiffre d'Affaires supérieur à 834 Millions d'Euros, Maître CoQ est la Marque en Volaille N°2 sur le marché Frais et N°1 au rayon Surgelé
Rattaché.e au Responsable Qualité, vous supervisez le nettoyage des ateliers du site de production de Saint Fulgent en vue d'optimiser le fonctionnement des process et la qualité des produits. Vous devrez également assurer la sécurité des équipes selon les exigences internes.
Vos horaires seront principalement de nuit : 19h45 - 3h. Celles-ci seront adaptables en fonction des besoins de la Responsable Qualité qui est de journée.
Vos missions seront les suivantes :
- Faire appliquer le plan de nettoyage et de désinfection de l'unité en tenant compte des normes d'hygiène et de sécurité,
- Planifier et coordonner les activités de nettoyage en tenant compte des contraintes organisationnelles et temporelles,
- Assurer un niveau de propreté physique et micro biologique satisfaisant dans les ateliers de production : contrôle et suivi permanent
- Formaliser les différentes procédures de nettoyage
- Gérer la consommation et la bonne utilisation des différents produits.
- Participer à la gestion des prestataires réguliers et occasionnels
- Participer, avec le service qualité, aux essais et à la définition de cahiers des charges pour de nouveaux produits ou matériels
- Définir et suivre le budget de fonctionnement de l'activité
- Manager une équipe interne de 40 personnes dans le respect de la politique RH (gestion des congés, communication, recensement des besoins de formation, recrutement, entretiens individuels)
- Elaborer le plan de progrès et mettre en oeuvre les actions correspondantes
- Suivre les indicateurs de performance (qualité, sécurité, RH) et proposer des actions d'amélioration
Votre rémunération sur ce poste sera composée d'un salaire fixe sur 13 mois + participation et intéressement + Plan d'épargne entreprise
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