Notre Marque Thedra est spécialisée dans l'accompagnement des clients dans le secteur CHR (Café Hôtellerie Restauration) et évènementiel pour optimiser leurs performances. THEDRA AIX EN PROVENCE recherche pour une collectivité, un cuisinier H/F
Cette variété vous permettra d'enrichir votre expérience professionnelle tout en mettant en pratique votre passion pour la cuisine.
Vos missions :
- Préparation et cuisson des plats en respectant les fiches techniques.
- Contrôle de la qualité et de la conformité des produits utilisés.
- Gestion des stocks et des approvisionnements de la cuisine.
- Maintien de la propreté et de l'hygiène dans la cuisine conformément aux normes en vigueur.
- Collaboration étroite avec le/la chef-fe de cuisine pour élaborer de nouveaux menus.
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