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Agent de restauration h/f

Dammarie-les-Lys
Intérim
ETTIC Ile-de-France
Agent de restauration
Publiée le 12 avril
Description de l'offre

Et si une approche différente des Ressources Humaines en milieu social, médico-social et service à la personne était possible ?

La réponse est oui, c'est ETTIC Ile-De-France !

A l'origine, ETTIC est une rencontre entre des acteurs du médico-social et social qui souhaitent travailler ensemble, mais différemment, sur les problématiques RH du secteur d'activité.

A travers notre plateforme de recrutement, ETTIC.org, nos missions sont :

- Accompagner nos coopérateurs (associations) dans leur politique RH globale

- Trouver les compétences adaptées en respectant les valeurs de chacun

- Partager les avantages et valeurs des fondements du travail temporaire

ETTIC Ile-De-France, est une coopérative d'emploi et de services spécialisée dans le recrutement et la mise à disposition de personnels vacataires dans le secteur des organismes associatifs spécialisés dans l'accompagnement du handicap et les métiers du sanitaire, médico-social et service à la personne. De par sa raison d'être et sa vocation, ETTIC Ile-De-France s'inscrit pleinement en tant que société de l'économie sociale et solidaire.


Dans le cadre d'une restauration collective, le salarié confectionne des repas au sein d'une IME (Institut médico-éducatif), il met en oeuvre les moyens nécessaires avec des méthodes pouvant être diversifiées et applique les règles d'hygiène alimentaires requises.

- Confectionner des repas en restauration collective
- Réaliser les recettes et les menus selon les indications fournies
- Mettre en place et préparer la distribution des plats en liaison chaude et froide
- Réaliser les commandes avec notre fournisseur.
- Participer à l'entretien du matériel et des locaux
- Appliquer les normes d'hygiènes alimentaires et culinaires et les normes de sécurité en vigueur
- Veiller au bien-être et à la sécurité des usagers.
- Alerter l'attachée de direction de tout incident ou dysfonctionnement qu'il pourrait constater.
- Informer par un rapport oral et écrit tout problème de maltraitance dont il pourrait avoir connaissance.

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