Employé de vente du commerce alimentaire de détail (h/f)

Au sein d'un magasin bio appartenant au réseau Biomonde, vous interviendrez selon les horaires suivants: de 6h30 à 10h30 du mardi au samedi inclus

Missions du poste :
1- Assurer l'entretien du magasin dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité conformes à un magasin alimentaire bio. Participer à l'entretien des matériels, des espaces et de l'environnement de travail.

2- Effectuer le suivi des DLC en renseignant :
Une fiche hebdomadaire pour le frais
Une fiche mensuelle pour les autres secteurs
Cette procédure permet de lister les produits présentant des dates courtes (J-7 et J-30)
Consécutivement à la rédaction de ces fiches, l'employé polyvalent devra mettre en place les promotions nécessaires par l'affichage et l'étiquetage des produits, en concertation avec les responsables.
Vérifier l'état de conservation des produits et retirer les produits non conformes sous contrôle du supérieur hiérarchique.

3- Effectuer la réception des livraisons :
Réceptionner et contrôler les produits avant leur rangement (contrôle qualitatif et quantitatif)
Mise en rayon ou mise en réserve des articles reçus en respectant la règle : dernier rentré, dernier sorti (à l'exception des fruits et légumes).
Utilisation du terminal mobile « zebra » pour intégrer les produits entrants au stock informatisé.
Contrôle des bons de livraison pour signaler aux responsables les écarts entre ce BL, la commande et l'arrivage.

4- Assurer le réapprovisionnement des rayons en veillant à l'esthétisme du magasin, dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et d'information du consommateur.
Assurer la présentation et la valorisation des produits

5- Rangement quotidien de la réserve en veillant au bon approvisionnement des rayons en magasin.

6- Assurer l'étiquetage et changement de prix au quotidien.

7- Participer aux inventaires

8- Participer à toutes taches utiles au bon fonctionnement du magasin

*** Port de charges lourdes régulier: parfois au delà de 15 kg ***