La clinique Bellevue est un établissement de Santé mentale situé à Meudon, dans les Hauts-de-Seine, et spécialisé dans le traitement des affections neuro-psychiatriques.
La clinique peut accueillir 88 patients en hospitalisation libre, en milieu ouvert, et dispose d'un Centre Thérapeutique et Préventif de Jour (CTPJ) pour patients adultes afin de proposer une alternative à l'hospitalisation. La Clinique Bellevue, clinique psychiatrique de 88 lits spécialisée dans la prise en charge des affections neuropsychiatriques, recherche un diététicien diplômé pour une période de remplacement.
Participer à l'élaboration des menus en lien avec les reco et les commissions des Chefs
Décliner les alimentations thérapeutiques en fonction des besoins
Dispenser des conseils nutritionnels et, sur prescription médicale
Participer à l'éducation et à la rééducation nutritionnelle des patients atteints de troubles du métabolisme ou de l'alimentation,
Réaliser un bilan diététique personnalisé et d'une éducation diététique adaptée
Veiller à la qualité nutritionnelle (validation des FT et calcul nutri) et alimentaire (allergènes etc)
Respecter les règles d'hygiène (HACCP) et de sécurité alimentaire
Réaliser une veille réglementaire en nutrition sanitaire et médicosociale y compris en assistant à des webinaires d'informations
Rédiger les protocoles autour de la prise en charge nutritionnelle des patients
Participer aux projets Groupe de travail en lien avec la nutrition et la Direction Médicale
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