Alternance apprenti(e) chocolatier (h/f)

DESCRIPTIF DU POSTE ✨ Votre mission : Artisan & Ambassadeur du chocolat En tant qu’ Apprenti(e) Chocolatier Pâtissier, vous évoluerez à la fois en laboratoire et au contact de nos visiteurs. Côté Musée & Expérience client Accueillir chaleureusement les visiteurs du Musée Expliquer les techniques de fabrication du chocolat Animer les visites et répondre aux questions du public (en français, anglais et/ou allemand) Offrir une dégustation à chaque visiteur et transmettre votre passion Animer des ateliers pour la clientèle individuelle et les groupes Garantir un accueil irréprochable et contribuer à une expérience mémorable Être force de proposition pour améliorer nos services Renforcer ponctuellement la boutique, la billetterie ou le restaurant selon l’activité ‍ Côté Laboratoire & Création Respecter le planning de production (chocolats & pâtisseries) Appliquer l’organisation définie par le Responsable Participer à la recherche de nouvelles techniques et méthodes pour optimiser la production Réaliser des pièces artistiques et développer votre créativité Respecter les règles d’hygiène HACCP et les procédures internes ​​​​​​ Informations pratiques : Contrat d’apprentissage Rémunération selon la grille d’apprentissage en vigueur 35 heures hebdomadaires Ouverture du mardi au dimanche, et le lundi pendant les vacances scolaires Véritable Ambassadeur(rice) du musée du Chocolat, l' Apprenti(e) Chocolatier Pâtissier utilise son aisance relationnelle et ses compétences techniques pour faire vivre une expérience chocolatée à nos clients ! PROFIL RECHERCHÉ Votre profil Vous êtes celui/celle que l'on recherche si : Vous préparez un CAP Chocolatier Confiseur Vous êtes passionné(e) par le chocolat et les métiers artisanaux Vous aimez le contact client et transmettre votre savoir Vous êtes curieux(se), créatif(ve) et force de proposition Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et respectueux(se) des normes d’hygiène Vous avez idéalement des notions en anglais et/ou allemand Pourquoi nous rejoindre ? Une alternance enrichissante mêlant production artisanale et relation client Un environnement stimulant, au sein d’un lieu culturel et gourmand Une équipe passionnée et bienveillante L’opportunité de développer votre créativité et votre aisance à l’oral Intéressé(e) ? Envoyez-nous votre CV et quelques lignes sur votre passion pour le chocolat !