Vous êtes passionné par la cuisine et vous souhaitez vivre une expérience enrichissante ? Nous avons l'opportunité parfaite pour vous !
Nous recherchons notre futur STAGIAIRE CUISINE pour un stage de 1 à 2 mois!
À propos de nous :
Nous sommes un hôtel avec un restaurant tourné vers la gastronomie et l'accueil, situé sur la plage de Canet en Roussillon.
Notre équipe est dédiée à offrir une expérience culinaire inoubliable à notre clientèle, tout en cultivant un environnement de travail chaleureux et convivial.
Ce que nous offrons :
Une expérience enrichissante et inoubliable : Plongez au coeur de notre restaurant et découvrez les rouages et les coulisses d'un établissement dynamique. Des missions variées : Nous avons des missions adaptées à vos compétences et à vos aspirations.
Développement personnel : Nous croyons en l'importance de la croissance individuelle. Vous aurez la possibilité de développer vos compétences et élargir vos horizons auprès de professionnels passionnés.
Un environnement bienveillant : Rejoignez une équipe qui valorise l'écoute, le respect et la collaboration. Nous sommes là pour vous soutenir et vous encourager tout au long de votre stage.
Autonomie et responsabilité : Nous valorisons un environnement de travail positif où chacun peut s'exprimer et prendre des initiatives. Votre créativité et vos idées seront les bienvenues !
Un accompagnement personnalisé : Vous serez encadré par un mentor dédié qui vous guidera et vous conseillera tout au long de votre expérience. Nous sommes là pour vous aider à réussir et à vous épanouir tout au long de votre stage !
Une super équipe : Intégrez une équipe dynamique, enthousiaste et soudée, prête à partager ses connaissances et à créer des moments de convivialité et de plaisir au travail.. Épanouissement personnel : Nous sommes convaincus que le bien-être au travail est essentiel. Ici, vous pourrez vous épanouir tant sur le plan professionnel que personnel.améliorer.
Avantages :
* Cadre de travail en bord de plage à la frontière de l'Espagne
* Poste nourri
* Avantage mutuelle
* Tarifs collaborateurs sur les prestations du Groupe Roussillhotel
* Ambiance familiale
* Devenir membre Hôtels & préférence
* Cadre de travail unique dans un établissement prestigieux
* CSE
* Participation aux bénéfices Sous la responsabilité du Chef de cuisine et du Second de cuisine, les missions suivantes vous seront confiées :
· Réalisations de mets de l'entrée au dessert à partir de fiches techniques
· Participer au dressage et envoi des plats pendant le service
· Mettre en place et nettoyer le poste de travail
· Appliquer des règles d'hygiène et sécurité alimentaire en vigueur
· Contribuer à l'approvisionnement des stocks
· S'assurer de la qualité et l'excellence du service à la clientèle
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