Publiée le 16 juin
Mission du poste
Vos missions
Notre agence vendéenne, recherche, pour l'un de ses clients spécialisé en Restauration Collective, un(e) :
- Second de cuisine H/F - Rejoignez une brigade engagée et passionnée !
Vous aimez le travail soigné, le service de qualité et les équipes soudées ? Ce poste est fait pour vous !
Vos missions principales :
Participer à la production culinaire sur mesure pour nos résidents, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité
Assurer le nettoyage complet de la cuisine en fin de service
Remplacer ponctuellement le chef de cuisine : encadrement de l'équipe, passation des commandes, gestion des stocks
Maintenir la tenue irréprochable de la cuisine du restaurant
Assurer une bonne communication avec la salle
Gérer efficacement les bons de commande
Profil recherché
Profil recherché :
Vous justifiez d'une expérience réussie en tant que second de cuisine, idéalement en restauration collective ou traditionnelle
Vous maîtrisez les cuissons, la production chaude et froide, et savez gérer un service en rythme
Vous connaissez et appliquez rigoureusement les normes HACCP
Vous aimez travailler en équipe et savez également faire preuve d'autonomie
Vous êtes à l'aise avec la gestion des stocks, les commandes et les transmissions
Votre dynamisme, votre sérieux et votre sens de l'organisation font la différence
Disponible en horaires continus ou coupés, flexibilité appréciée
Alors n'hésitez plus à postuler pour nous rejoindre !
Programme de fidélité : primes supplémentaires, accès CE, primes de parrainage etc
Entreprise
Fondée en 2015, Staffmatch a pour ambition de moderniser l'intérim en combinant une plateforme digitale de pointe à un réseau d'agences physiques, afin d'offrir aux entreprises et aux intérimaires des processus innovants et une relation de proximité.
