Vos missions en quelques mots Assurer le service des repas durant la pause méridienne des enfants. • Repas : - Réceptionner et conditionner les denrées reçues en liaison différée - Maintenir ou mettre en température les préparations culinaires - Participer aux missions de service des repas - Assurer le service dans le respect des normes d’hygiène - Présenter les mets de manière agréable - Participer à des animations autour de repas à thème - Participer aux mêmes missions durant les vacances scolaires • Accueil : - Participer à l’accueil des enfants sur le restaurant en relation avec les accompagnants - Tenir les listings en lien avec le service administratif et les accompagnants • Entretien et hygiène des locaux : - Nettoyer les sols humides et non humides - Nettoyer les vitres - Vider les poubelles - Nettoyer et désinfecter les tables - Nettoyer l’ensemble du matériel de service et la vaisselle - Désinfecter les locaux (poignées de portes et fenêtres) - Appliquer les procédures d’entretien précisées dans le plan de nettoyage et de désinfection • Divers : - Réaliser les autocontrôles demandés - Assister aux réunions mises en place dans le cadre de l’évolution du service Profil recherché - Connaître le fonctionnement de la collectivité - Maîtriser les procédures - Respecter les règles d’hygiène et de sécurité - Travailler avec des produits d’entretien et détergents - Être soigneux et minutieux - Gérer l’accueil physique - Intérêt pour travailler en lien avec les enfants - Assurer l’entretien du restaurant - Capacité de communication - Savoir travailler en équipe - Avoir une bonne méthodologie de travail - Tenir un listing - Mémoriser les informations - Faire preuve d’organisation et de discrétion - Respecter les délais
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