* En liaison avec le Directeur de pôle et votre RQNR, vous êtes pilote de la démarche qualité
* Vous assurez des séances de sensibilisation auprès du personnel
* Animation auprès de jeunes sur l'équilibre alimentaire
* Respect des plans de menus
* Aller dans les différentes écoles de la ville pour former et informer
* Suivi de la conduite qualité et des normes HACCP
* Horaire de journée
* Suivi qualité auprès des clients
* Faire du reporting, établir des KPI's pour la commission de restauration
* Assister le manager dans le pilotage de l'activité des collaborateurs en partenariat avec le chef de cuisine ou de production
* Suivre les critères d'approvisionnement EGALIM
une experience en collectivité d'une durée de 4 ans serait appréciée
une experience en santé aussi
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