Adecco recherche pour son client : Un(e) Chef(fe) gérant(e) :
Nous recherchons un Chef Gérant passionné pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion d'une équipe de 7 collaborateurs et de la production quotidienne de 90 repas (petit-déjeuner, déjeuner, goûter et dîner).
Profil recherché :
- Compétences culinaires : Vous maîtrisez les textures modifiées et avez une solide expérience en cuisine.
- Management : Vous êtes un bon manager capable de mobiliser et d'encadrer votre équipe au quotidien.
- Gestion : Vous avez des compétences en gestion pour contrôler le budget matière et frais de personnel. Vous savez utiliser des leviers tels que le respect du plan de menu, l'allotissement des stocks de production et le respect des procédures d'achat.
Rythme de Travail :
- 35 heures/semaine en moyenne sur trois semaines (42-28-35)
- 6h30 - 14h
- Travail un week-end sur trois
- 3 jours/semaine dédiés à l'encadrement, la formation et la gestion de votre site - 2 jours/semaine en cuisine
- Possibilité de travail certains après-midi jusqu'à 19h
Rémunération :
- Salaire : entre 2300€ et 2400€ sur 13 mois, en fonction de l'expérience
- Prime de résultat pouvant aller jusqu'à un mois de salaire
- Prime pour les week-ends travaillés
Avantages :
- Rejoindre une entreprise avec des valeurs humaines
- Comité Social et Économique (CSE)
- Mutuelle d'entreprise
- Remboursement de 50% des titres de transport en commun
- Place de parking si vous êtes véhiculé
Rejoignez nous pour faire la différence et contribuer à une expérience culinaire de qualité !
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