VOS MISSIONS
🍫 Rejoignez l’univers gourmand du chocolat ! 🍫
Afin de prépararer la saison de noël, nous recherchons pour notre adhérent des Opérateurs de Production (H/F) pour son site basé àErnée (53).
Vous rêvez de travailler dans un environnement où se mêlent savoir-faire artisanal et outils de production modernes ? Ce poste est fait pour vous !
🎯 Vos missions au quotidien :
* Travailler le chocolat sous toutes ses formes : moulages, enrobage, préparation des masses, ganaches, fondants et pralinés selon les recettes traditionnelles.
* Piloter les machines automatisées, garantir la qualité des produits et respecter les règles d’hygiène et de sécurité.
* Assurer la mise en route, l’entretien de premier niveau des équipements, et veiller à la bonne tenue de votre poste de travail.
* Approvisionner les lignes de production, effectuer les mélanges et réaliser les contrôles qualité demandés.
* Suivre les documents de production (ordre de fabrication, enregistrement des données, etc.).
🕐 Organisation du travail et horaires :
📍Site d’Ernée :
✅ Semaine 23 à 26 puis Semaine 36 à 46 → 37,5H/semaine
* Équipe matin : 05H-13H
* Équipe après-midi : 13H-21H
* Équipe nuit : 21H-05H
✅ Semaine 27 à 35 → 36,5H/semaine
* Du lundi au jeudi :
o Matin : 05H-13H
o Après-midi : 13H-21H
o Nuit : 21H-05H
* Le vendredi :
o Matin : 05H-12H
o Après-midi : 12H-19H
o Nuit : 19H-02H
💡 À noter : l’équipe de nuit reste exclusivement sur ce créneau, sans rotation.
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