Rattaché au Responsable Réception, le Réceptionnaire contrôle les livraisons, sur le plan qualitatif et quantitatif. Il remplit des documents de réception et appose un tampon validant celle-ci. Il entrepose ensuite les marchandises en réserve de manière organisée. Il est chargé de la gestion des déchets. Le réceptionnaire a différentes missions dans l'exécution de son métier : * Garant de la conformité de tout le service réception (zone de réception, procédures de contrôle, de déchargement, zone de stockage) ; * Il assure la vérification de la bonne application des procédures de contrôle lors des livraisons (qualité des produits, bon de livraison, bon de transport) et des expéditions ; * Il complète les formulaires préétabli. Il saisit les informations sur un PC ; * Il maîtrise les règles en matière de sécurité alimentaire et de respect de la chaîne de froid. Il travaille parfois en chambre de congélation (-25°/-30°) ; * Il engage toute action corrective nécessaire à la détection d'un litige ; * Il est responsable du stockage des marchandises en zone de réception et garant de la mise en application de toutes les normes de sécurité se rapportant à son secteur ; * Il gère la distribution des palettes dans les racks de l'entrepôt correspondant ; * Il maîtrise les normes de sécurité concernant l'utilisation des engins autoportés et les règles de stockage des produits ; * Il maintient les niveaux de stock en fonction des dates de péremption des denrées ; * Il veille à la propreté et entretient l'ensemble de la zone de réception (quai/ benne) ; * Il s'assure du bon trie des déchets, les pressent et les stockent. Les horaires de travail : du lundi au samedi ( une semaine sur deux 4h -11h/ 8h-14h)
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