* Réaliser la plonge
* Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
* Entretenir un poste de travail
* Entretenir des équipements
* Entretenir un outil ou matériel
* Éplucher des légumes et des fruits
* Mettre en marche des équipements de cuisine
* Préparer des ustensiles de cuisine
* Préparer un plan de travail
* Éplucher des légumes et des fruits
* Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, ...)
* Mélanger des produits et ingrédients culinaires
* Doser des ingrédients culinaires
* Cuire des viandes, poissons ou légumes
* Dresser des plats pour le service
* Conditionner un produit
* Entretenir un outil ou matériel
* Entretenir des équipements
* Entretenir un poste de travail
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