Agent de service de restauration collective à livron (26)/(h/f)

DescriptionAu sein d'un EHPAD sur LIVRON sur Drôme (26) : poste d'employé(e) de service en restauration collective. Vous assurez la mise en place de la salle à manger des plats, la plonge ,la remise en température... - Vous maîtrisez les normes HACCP. - Vous travaillerez 15H par semaine et 1 week-end sur 2. - Horaires : 13h-21h - CDD de 6 mois Salaire : SMIC + PAC (Prime d'activité continue) + PSM (Prime de service minimum : POSTE à POURVOIR AU PLUS TÔT : Vous êtes disponible immédiatement Envoyer votre CV par mail à : secretariat.direction@plein-sud-restauration.com

PROFIL SOUHAITÉ

Expérience

* 3 Mois - en cuisine de collectivité souhaitée

Savoirs et savoir-faire

* Techniques de service à l'assiette
* Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
* Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...)
* Réaliser la plonge
* Réaliser un service en salle
* Entretenir un équipement, une machine, une installation
* Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
* Mise en place des assiettes
* Connaissance HACCP
* Plonge
* Service à table

Source: France Travail (https://www.francetravail.fr/) #J-18808-Ljbffr