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Inspecteur en abattoirs de volailles multi-sites

Ancenis
Dgafp
Publiée le 24 mai
Description de l'offre

Informations générales Organisme de rattachement Direction départementale de la protection des populations de Loire-Atlantique Référence AGRI_2026-08-A6D4400093-56910 Date de début de diffusion 14/05/2026 Date de parution 22/05/2026 Date de fin de diffusion 14/06/2026 Localisation NANTES Date limite de candidature 14/06/2026 Employeur DD(CS)PP44 Versant Fonction Publique de l'Etat Catégorie Catégorie B (profession intermédiaire) Nature de l'emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels Domaine / Métier Agriculture - Chargée / Chargé de l'inspection en santé sécurité de l'alimentation, en santé et protection des végétaux et en bien-être animal Statut du poste Susceptible d'être vacant Intitulé du poste Inspecteur en abattoirs de volailles multi-sites Descriptif de l'employeur DDPP de Loire-Atlantique Service Sécurité Sanitaire des Aliments Site de l'abattoir de volailles Galliance ZI de l'Hermitage 44150 ANCENIS Descriptif du service La DDPP compte 95 agents répartis sur 4 sites. Le poste est basé au pôle volailles d’Ancenis, au sein du service SSA avec au minimum une demi-journée par semaine effectuée sur un autre site. Service : le service Sécurité sanitaire des aliments (SSA) compte 32 agents, le pôle d’Ancenis 5 agents : une vétérinaire officielle responsable du pôle et 4 inspecteurs Description du poste Être capable d’effectuer l’inspection sanitaire en abattoir de volailles et de lagomorphes. Être capable d’appliquer la méthodologie, les méthodes et de rédiger un rapport d’inspection (applications pratiques à la SSA) et de participer à la mise en œuvre des suites de l’inspection. DESCRIPTION DES MISSIONS : Inspection en abattoirs de volailles et ateliers annexés; - Inspection permanente de l’abattoir Galliance d'Ancenis où est basé le pôle : Inspection ante-mortem et post-mortem Contrôle du respect des règles de protection animale du déchargement à la mise à mort Contrôle de la biosécurité Contrôle des règles d'hygiène, contrôle de la traçabilité Gestion des non-conformités, alertes Suivi de la gestion des sous-produits Inspection des ateliers de découpe, préparations de viande attenants à l'abattoir de volailles Préparation des inspections, rédaction des rapports et proposition de suites adaptées Réalisation de prélèvements dans le cadre des plans de surveillance et plans de contrôle Suivi administratif correspondant - Inspection d’autres abattoirs de volailles du département, agréés ou non agréés, et de leurs ateliers annexés Travail en équipe, sous l’autorité de la responsable du pôle. Relations avec les autres membres du service basés à Nantes et Châteaubriant, et les autres services de la DDPP Relations avec les professionnels de la filière, les responsables et les employés des ateliers inspectés. CHAMP RELATIONNEL : Travail en équipe, sous l’autorité de la responsable du pôle. Relations avec les autres membres du service basés à Nantes et Châteaubriant, et les autres services de la DDPP Relations avec les professionnels de la filière, les responsables et les employés des ateliers inspectés. Conditions particulières d'exercice Poste ouvert aux agents en situation de handicap Descriptif du profil recherché SAVOIRS : Pratique de l’inspection en abattoir souhaitée Connaissance de la filière volailles appréciée Permis B obligatoire SAVOIR-FAIRE : Capacités relationnelles Capacités d’adaptation Autonomie et capacité d’initiative Sens de la hiérarchie et capacité à rendre compte Disponibilité en cas d’alerte sanitaire Temps plein Oui Rémunération contractuels (en € brut/an) 1750-1850 euros net Informations complémentaires Informations complémentaires Personne(s) à contacter : Cheffe de service Cathy DAUPHIN Tél : 02.40.08 87 86. Mél : cathy.dauphin@loire-atlantique.gouv.fr Cheffe du pôle : Yasmina MALLEM Tél : 02 40 41 48 90 Mél : yasmina.mallem@loire-atlantique.gouv.fr Fondement juridique du recrutement Art. L. 332-2 (2°) Télétravail possible Oui Management Non Localisation du poste Europe, France, Pays de La Loire, Loire Atlantique (44) Géolocalisation du poste ZI DE L’HERMITAGE SITE DE GALLIANCE - SERVICE D’INSPECTION - 44150 ANCENIS, FRANCE Lieu d'affectation (sans géolocalisation) ANCENIS Critères candidat Niveau d'études / Diplôme Niveau 4 Baccalauréat Date de vacance de l'emploi 14/06/2026

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