My Premium Consulting est un cabinet de recrutement indépendant créé en 2018. Notre équipe de consultants est composée d'experts métiers ayant une solide expérience professionnelle dans le domaine industriel. Ils sont à l'écoute des besoins et des attentes de nos candidats afin de les accompagner au mieux dans leur projet professionnel. Nous recrutons pour notre partenaire, acteur incontournable de l'industrie spécialisé dans la production de plats cuisinés, un Conducteur de ligne en CDI.
Rattaché(e) à la Responsable Production, vos principales missions sont les suivantes :
- Assurer le fonctionnement et la maîtrise technique de la ligne : réglage, démarrage, en marche et mise à l'arrêt
- Synchroniser les différents équipements de la ligne : doseuses, sertisseuses, marqueuses et convoyeurs
- Respecter les cadences de production par rapport au standard
- Renseigner les éléments de marche, d'arrêt et des résultats qualité dans le logiciel de production
- Positionner le personnel disponible aux différents postes en fonction des recettes
- Organiser et coordonner les flux de matières entrantes : matières premières, ingrédients, préparations de sauces et de légumes
- S'assurer du bon déroulement du planning de production
- Effectuer les décorticages des différentes boîtes métal en suivant les recommandations du métier
- Assurer la traçabilité des produits et emballages
- Assurer le vidage de la ligne entre deux OF
- Réaliser la maintenance de premier niveau (graissage des machines, réglages), diagnostiquer la panne et apporter une action corrective
- Assurer le bon entretien des sertisseuses et du matériel qui s'y adjoint
- Appliquer les règles d'hygiène, de qualité, de sécurité et de malveillance en vigueur sur le site et les faire respecter aux membres de l'équipe
- Assurer le plan de contrôle HACCP
- Signaler les anomalies et/ou dysfonctionnements sur la ligne production : machines, détecteur de métaux, organes de sécurité
- Manager et accompagner les membres de votre équipe (environ une dizaine de personnes) et accueillir les nouveaux arrivants
- Maintenir les zones rangées et propres
- En cas de besoin, assurer le blocage physique du produit défectueux : identifier et rédiger une non-conformité et la transmettre à votre Responsable
Informations supplémentaires :
- Du lundi au vendredi
- Période de travail de 8 Heures
- 13ème Mois
- Heures supplémentaires majorées
- Prime annuelle
- Primes
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