Recrutement en intérim, CDD et CDI de profils principalement CAP à Bac+2 dans les domaines du BTP du Transport & de la Logistique, de l'Industrie & de la Maintenance et du Tertiaire & des Services
Description du poste
Avancez dans vos projets professionnels avec l'agence AQUILA RH d'Annemasse ! Nous vous accompagnons sur tout type de contrats, en Intérim en CDD et CDI.
Spécialisés dans les métiers de l'industrie, nous recrutons actuellement un Commis en restauration collective h/f
Contrat à temps complet sur 3 ou 4 jours selon le planning
* Horaires du lundi au vendredi en journée continue
Intérimaire chez Aquila RH vous bénéficiez de tous les avantages d'appartenir à un grand groupe français :
Mutuelle intérimaire
* CE d'entreprise
Acompte à la semaine
Offre parrainage
* Espace intérimaire en ligne
Vos missions
En qualité de commis de cuisine, vous jouerez un rôle clé dans la préparation et la distribution de repas équilibrés et savoureux.
Vos missions
* Assister les chefs cuisiniers dans la préparation des ingrédients et la mise en place des postes de travail
* Participer à la cuisson, au dressage selon les standards de l'entreprise
* Assurer le réapprovisionnement des aliments et veiller à la propreté des zones de service
* Préparer les sauces, les marinades et les garnitures selon les recettes établies
* S'assurer du respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire tout au long du processus de préparation
* Collaborer avec l'équipe pour développer de nouvelles idées de plats et d'améliorations des recettes existantes
* Participer à la gestion des stocks en vérifiant les niveaux d'inventaire et en signalant les besoins de réapprovisionnement
* Nettoyer et entretenir les équipements de cuisine, les ustensiles et les espaces de travail conformément aux normes établies
Description du profil
* Pré-requis
Expérience préalable en tant que commis de cuisine ou dans un rôle similaire en restauration collective
Profil recherché
Capacité à travailler efficacement dans un environnement rapide et sous pression
Aptitude à suivre les recettes et les instructions des chefs cuisiniers
* Créativité et passion pour la cuisine, avec un souci du détail pour la présentation des plats
Formation en sécurité alimentaire serait un atout
Informations complémentaires
* Type de contrat : Intérim
Temps de travail : Temps plein
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