Nous recherchons pour tenir un stand de sushi un(e) employé polyvalent.
Vos tâches seront :
- préparer un stand : préparation des produits, connaissance des normes HACCP, nettoyage du stand
- Avoir un esprit commercial/vendeur
- Formation assurée en interne
Horaires normaux (fermeture du stand à 21h maximum)
Le poste est à pourvoir dès maintenant.
Experience: Débutant accepté
Compétences: Procédures de nettoyage et de désinfection,Règles et consignes de sécurité,Fiches techniques de cuisine,Utilisation d'outils tranchants (couteaux, hachoirs, ...),Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP),Préparer les viandes et les poissons,Préparer des aliments,Doser des ingrédients culinaires,Éplucher des légumes et des fruits,Préparer des plats cuisinés,Conditionner des produits,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
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