Cuisinier.ère - paris 14e (75)

Hébergement / Restauration / Vie sociale - Cuisinier


Intitulé du poste

Cuisinier.ère - Paris 14e (75)


Temps de travail


Rythme de travail


Description du poste

Le CRF Port Royal recherche cuisinier.ère en CDI pour rejoindre ses équipes.

Notre culture est centrée sur le soin : nous faisons du bien-être et du développement des personnes une priorité pour soutenir leur professionnalisme au quotidien.

* Amplitude horaire : de 8h à 19h30 (1h de pause et roulement sur 2 semaines)
* Rémunération : à partir de 1900€ brut mensuel + Ségur


Responsabilités principales

* Assurer la confection des plats chauds et froids
* Contrôler les préparations sur leur présentation, leur goût et leur quantité
* Dresser les préparations en certification
* Suppléer le/la cuisinier.ère en cas d’absence en respectant les zones de fabrication
* Respecter les règles d’hygiène (HACCP), normes et procédures
* Entretenir le matériel de cuisine et les locaux
* Participer à la démarche qualité, gestion des approvisionnements, inventaires, etc.


Avantages

* Prime de 13ème mois conventionnel
* Tickets restaurants ou restauration à tarif préférentiel
* Heures supplémentaires au-delà du contingent conventionnel
* Accord d’intéressement
* Management de proximité, esprit d’équipe et entraide
* Accès facilité à la formation (ex. financement de DU)
* Gestion de carrière individualisée et mobilité
* Procédures qualité et méthodes innovantes


Notre mission

Chez emeis, nous proposons un soin et un accompagnement personnalisé pour chaque personne fragilisée, avec une équipe engagée dans divers établissements : maisons de retraite, cliniques, services d’aide à domicile, etc.


Profil recherché

* Titulaire d’un CAP cuisine minimum, expérience significative requise
* Dynamique, motivé(e), esprit d’équipe, bonnes compétences en gestion, méthodique, hygiène irréprochable


Type d'établissement

Cliniques de soins médicaux et de réadaptation


Localisation du poste

Paris 14e (75)


Critères du candidat

Niveau d’études minimum : Diplôme technique ou équivalent


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