Responsable rayon fruits et légumes h/f

POSTE : Responsable Rayon Fruits et Légumes H/F
DESCRIPTION :
Nous recrutons pour l'un de nos clients, un hypermarché situé à Créteil, un Responsable rayon Fruits et Légumes (H/F) en CDI.

Rattaché(e) à la direction du magasin, vous êtes responsable de la gestion, de l'animation et du développement du secteur Fruits et Légumes.

Vous pilotez l'ensemble du rayon, supervisez la mise en rayon et l'approvisionnement quotidien, garantissez la fraîcheur, la qualité des produits ainsi que l'attractivité du rayon, tout en encadrant et motivant une équipe d'employés de rayon.

Vos missions :

- Superviser et organiser l'activité quotidienne du rayon Fruits et Légumes : approvisionnement, mise en rayon, gestion des rotations
- Garantir la fraîcheur, la qualité et la bonne présentation des produits proposés
- Animer, encadrer et motiver une équipe d'employés de rayonGérer les commandes, les stocks, les inventaires et assurer la maîtrise des pertes
- Veiller au respect des procédures internes, des règles d'hygiène, de sécurité et de qualité
- Optimiser l'attractivité commerciale du rayon : merchandising, théâtralisation, implantations, opérations promotionnelles
- Être force de proposition pour développer l'offre Fruits et Légumes et fidéliser la clientèle

PROFIL :
- Vous avez une expérience réussie en grande distribution, idéalement sur un rayon Fruits et Légumes
- Vous maîtrisez la gestion des stocks, des commandes, des inventaires et le suivi des marges
- Vous savez encadrer, former et motiver une équipe
- Vous faites preuve de sens du commerce, de rigueur, d'autonomie et de proactivité
- Vous connaissez et appliquez les règles d'hygiène et de sécurité (HACCP)

Rémunération Attractive - 13 mois - Prime équivalente à un 14 mois - 5 % de réduction sur le magasin