Celvia Dinde L'opérateur ou l'opératrice de production est en charge d'acheminer, de transformer, de contrôler ou conditionner les produits de l'atelier. En fonction du profil et de son expérience, il/elle peut être amené(e) à travailler au sein des différents ateliers de production (abattoir, découpe, élaborés crus et surgélation, préparation des viandes, conditionnement expédition). Il/elle applique les règles de sécurité et d'hygiène garantissant au consommateurs un produit de qualité.
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